Велика Радянська Енциклопедія

Технічні культури

   
 

Технічні культури, оброблювані рослини, які використовують як сировину для різних галузей промисловості. Залежно від отримання з них того чи іншого продукту поділяються на кілька груп. Крахмалоносние культури містять крохмаль в бульбах (картопля, батат ямі тощо), цукроносні рослини - цукор в стеблах (цукровий очерет, цукровий клен та ін), коренеплодах (цукровий буряк), суцвіттях (цукрова і винна пальми). У олійних культур масла рослинні накопичуються в насінні і плодах (соняшник, арахіс, соя, рицина, рапс, кунжут, гірчиця, льон олійний, кокосова і олійна пальми, маслина, тунг та ін), у ефіроолійних культур ефірні масла - в надземній частині (м'ята, герань, базилік евгенольний та ін), квітках ( троянда ефірномаслічная, лаванда, тубероза, бузок та ін), плодах (коріандр, аніс, фенхель та ін), коренях і кореневищах (ветивер, ірис та ін.) Прядильні, в тому числі луб'яні культури, містять волокна текстильні в стеблах (льон-довгунець, джут, кенаф, коноплі та ін), листі (новозеландський льон та ін), насінні (бавовник), плодах (сейба). З ін груп Т. к. велике значення мають каучуконосні рослини (гевея, гваюла та ін), гуттаперченосниє (бересклет, евкоммія, палаквіум, Пайена та ін), дубильні (скумпія, бадан, деякі види дуба, ялина, модрина і ін), фарбувальні (марена, вайда, софора японська, шафран, сафлор, деякі види індігофери та ін), лікарські (валеріана, наперстянка, беладона, хінне дерево, женьшень та ін), наркотичні (тютюн, махорка, індійська конопля, мак опійний та ін), пробконосние (бархат амурський, корковий дуб і ін), інші Т. к. (хміль, черсак та ін.) Деякі Т. к. є рослинами подвійного використання. Наприклад, льон-довгунець, коноплі і бавовник, крім волокна, дають жирне масло; марена і мак опійний є також лікарськими, з коріандру, кмину й анісу отримують ефірне і жирне масла.

Т. к. - однорічні (наприклад, льон, картопля, соняшник, тмин) і багаторічні (маслина, троянда ефірномаслічная, гевея, хміль, женьшень) рослини і відносяться до багатьох ботанічним родин: пасльонових (картопля, тютюн), складноцвітих (соняшник, сафлор), хрестоцвітих (ріпак, гірчиця), розоцвітих (троянда ефірномаслічная) та ін Зони зростання їх різні: пальми, маслина, тунг, цукровий очерет і ін - рослини тропічних і субтропічних областей земної кулі, соняшник, льон, цукровий буряк та ін вирощують в основному в середніх і помірних широтах. У СРСР з Т. к. обробляють картоплю, соняшник, цукровий буряк, бавовник, льон, коноплі, тютюн, махорку, лікарські рослини і багато ін Площа посіву їх (в млн. га ): 11,8 в 1940, 15,3 в 1965, 14,5 в 1970, 14,7 в 1974. також статті про групи Т. к.

Літ.: см. при статтях Олійні культури , Лубові культури . Фарбувальні рослини та ін





Виберіть першу букву в назві статті:

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я

Повний політерний каталог статей


 

Алфавітний каталог статей

  а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ы э ю я