Сить (Cyperus), рід багаторічних, рідше дво-або однорічних трав сімейства осокових. Квітки обох статей, без оцвітини, в плосковати з дворядно розташованими кроющими лусками лінійних колосках, зібраних в загальне зонтиковидное або голівчате суцвіття, з довгими приквітковим листям при підставі. Плід орешковідний, здебільшого тригранний. Близько 500 видів в тропічних, субтропічних, рідко в помірних поясах. У СРСР 14 видів, переважно на Ю.; ростуть по сирих і болотистих місцях; широко поширена С. бура (С. fuscus). С. кругла (С. rotundus), що виростає на Кавказі і в Середній Азії, - дліннокорневіщноє злісний бур'ян бавовнику та ін поливних культур; її бульбоподібні освіти на кореневищах використовують як прянощі. С. їстівну, або чуфу , іноді обробляють як харчова і кормова рослина. Кореневище С. довгої (С. longus), що містить ефірне масло із запахом фіалки, в Західній Європі використовують в парфумерії та косметиці. До роду С. належить папірус . С. очереднолістний (С. alternifolius) розводять в кімнатах і оранжереях. © Т. В. Єгорова.
Виберіть першу букву в назві статті:
|