фосфороліза (від фосфор і грец. lysis = руйнування), ферментативна реакція розщеплення хімічних зв'язків в деяких біологічно важливих з'єднаннях за участю фосфорної кислоти; супроводжується включенням фосфорильної групи (= H 2 PO 3) в утворюються продукти. Ферменти, що каталізують Ф., називаються фосфорілаза . Ф. широко поширений в процесах обміну речовин у тварин, рослин і мікроорганізмів. Фосфоролітіческому розщепленню під дією ферментів можуть піддаватися гликозидні (в глікогені), тіоефірние (в ферментсубстратном комплексі, що утворюється при окисленні 3-фосфогліцерінового альдегіду), вуглець-вуглецеві (в ксилулозо-5-фосфаті, в піровиноградної кислоті), фосфодіефірні (в нуклеїнових кислотах) і вуглець-азотні (в цитрулін) зв'язку. Ф. грає важливу роль в енергетиці живих систем, тому що фосфорильної група, включена в продукти реакції, під дією різних ферментів в кінцевому рахунку переноситься на аденозіндіфосфорная кислоту з утворенням аденозинтрифосфорної кислоти (АТФ) = основного енергетичного ресурсу клітин. © А. Д. Виноградов.
Виберіть першу букву в назві статті:
|